انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب ماء | |
| - | 1 كوب فراولة مقطعة | |
| - | 1 كوب عدس | |
| - | ½ كوب جرجير | |
| - | ¼ كوب مكسرات | |
| - | 2 حبة بصل كبيرة شرائح | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة مستردة | |
| - | 1 معلقة صغيرة عسل | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- نغسل العدس جيدًا ونسلقه في الماء لمدة 20–25 دقيقة حتى ينضج.
- نصفيه ونتركه يبرد ثم نسخن الزيت أو الزبدة في مقلاة.
- نضيف البصل مع رشة ملح ونقلب على حرارة هادئة.
- نضيف السكر ونستمر في التقليب حتى يصبح لونه ذهبي غامق وطري.
- نخلط زيت الزيتون و الليمون و العسل و المستردة و الفلفل ونقلب جيدًا.
- في وعاء كبير نضع العدس و الفراولة و الجرجير.
- نضيف البصل المكرمل والمكسرات.
- نسكب الدريسنج ونقلب برفق ثم تقدم فورًا أو باردة.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات