أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ستيك بالباربيكيو صوص

طريقة عمل ستيك بالباربيكيو صوص

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام ستيك مقطع شرائح
‏-1 كوب مرق خضار
‏-½ كوب كاتشاب
‏-⅓ كوب خل أبيض
‏-¼ كوب دبس رمان
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-2 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة كمون مطحون
‏-¼ معلقة صغيرة بهارات مشكلة

الطريقة 

  1. فى وعاء نضع الكاتشب مع دبس الرمان والخل الأبيض والسكر والفلفل الأسود والملح والكمون.
  2. نضيف البهارات المشكلة والقرفة و نخلط جيدًا.
  3. نضيف مرق الخضار ونقلب.
  4. نضع الستيك المقطع فوق الصوص ونغطي الوعاء ونتركه ليلة كاملة في الثلاجة.
  5. نزيل قطع اللحم من الصوص ونقلبها في مقلاة ساخنة على حرارة متوسطة حتى ينضج لمدة 10- 15 دقيقة.
  6. نضيف صوص النقع ونخفف الحرارة ونتركه لمدة 15 دقيقة ثم نقدمه ساخنًا إلى جانب المكرونة أو السلطة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً