أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ستربس الدجاج مع صوص الجبن

طريقة عمل ستربس الدجاج مع صوص الجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو صدور دجاج مقطعة
‏-1 كوب بقسماط
‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب كورن فليكس
‏-1 كوب زبادي
‏-¼ كوب ماء بصل
‏-2 بيض
‏-1 ليمونة عصير
‏-2 معلقة صغيرة بابريكا
‏-2 معلقة صغيرة كركم
‏-2 معلقة صغيرة زعتر
‏-2 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

مقادير صوص الجبن

‏-½ كوب حليب
‏-1 كوب جبن شيدر
‏-2 معلقة كبيرة نشاء
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. في وعاء عميق ضعي ملعقة ملح وفلفل وملعقة بابريكا وملعقة ثوم بودرة وملعقة كركم وملعقة زعتر وماء البصل وعصير الليمون وكوب الزبادي مع الدجاج، واخلطيه جيدًا مع التتبيلة.
  2. اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة.
  3. ضعي رشة الملح والفلفل على البيض وملعقة زعتر وكركم وبابريكا وثوم بودرة على الدقيق وضعي الكورن فليكس على البقسماط.
  4. اغمسي قطع الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم اقليها.
  5. لتحضير الصوص : في قدر على النار ضعي الحليب والنشا وقلبي ثم ضعي الجبن الشيدر ثم أضيفي الزبد والملح وقلبي المكونات جيدًا.
  6. أضيفي الجبن على الدجاج ليصبح جاهزًا للتقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

1 ساعات

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً