أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فطائر الجبن بالفرن

طريقة عمل فطائر الجبن بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-عجينة فطائر جاهزة – حسب الحاجة
‏-200 جرام جبن فيتا مفتت
‏-1 بصل مفروم ناعماً
‏-1 بيض مخفوق مع ملعقة صغيرة من الخل
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2.  في وعاء ضعي جين الفيتا والبصل والبقدونس.
  3.  أخلطي مكونات الحشوة جيداً حتى تتجانس.
  4.  بواسطة شوبك، مدي قسم عجينة الفطائر على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
  5.  قطعي العجينة على شكل دوائر بواسطة كوب أو قطاعة كوكيز.
  6.  مدي القسم الثاني من العجينة بواسطة شوبك على سطح صلب على شكل مستطيل كبير.
  7.  مرري رول (بالشكل الذي تريدينه) على العجينة.
  8.  ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة على دوائر العجينة الكاملة.
  9.  ضعي العجينة المثقوبة فوق الحشوة.
  10.  مرري الكوب من جديد على العجينة لتقطيعها.
  11.  ضعي الفطائر في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.
  12.  إدهني الفطائر بالبيض.
  13.  أدخلي الصينية إلى الفرن من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج الفطائر وتصبح ذهبية اللون.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً