طريقة عمل رول الباونتي

المقادير

مقادير الحشوة

الطريقة

1. في وعاء نضع البسكويت المطحون ونضيف فوقه الكاكاو والقشطة والحليب ونخلط جيداً.
2. عندما نحصل على عجينة متجانسة نتركها جانباً.
3. في وعاء نضع جوز الهند والحليب المكثف ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة متجانسة.
4. نقوم بفرد العجينة الأولى باستخدام النايلون ونفرد العجينة الثانية أيضاً.
5. نضع الطبقتين فوق بعض ونلف على شكل رول باستخدام النايلون.
6. نغلق النايلون من طرفي الرول ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.
7. نخرجه ونزينه بالشوكولا ونعيدها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
8. نخرجه ونقطعه إلى حلقات متساوية ثم نسكب في طبق التقديم.