أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج إيراني

طريقة عمل دجاج إيراني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة كبيرة مقسمة على 4
‏-3 كوب أرز عادى
‏-4 بصلة مفرومة
‏-1 كوب صلصة طماطم
‏-1 كوب عصير طماطم
‏-1 معلقة صغيرة زعفران
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. نقوم بنقع قليل من الزعفران في ماء بارد، ثم نحضر وعاء كبيرة ونضع فيها قطع الدجاج ونضيف عليها البصل المفروم على نار هادئة وتقلب حتى يتغير لون الدجاج.
  2. ثم نقوم بخلط الصلصة وعصير الطماطم والزعفران والملح والفلفل مع قليل من الماء، ويضافوا على الدجاج ويتركوا لمدة ساعة على نار هادئة.
  3. نسوي الأرز ونأخذ منه كمية ونخلطه بباقي الزعفران ونخلطهم مع باقي كمية الأرز، ونحضر طبق نضع الأرز وفوقه خليط الدجاج ويقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً