أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل داوود باشا دايت

طريقة عمل داوود باشا دايت

مشاركة الوصفة

مقادير الكفتة

‏-1 كيلو لحم مفروم بدون دهن
‏-2 بصل مفروم
‏-2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
‏-1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-¼ ملعقة صغيرة ملح
‏-¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ ملعقة صغيرة قرفة

مقادير الصلصة

‏-3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
‏-½ ملعقة صغيرة ملح
‏-¼ ملعقة صغيرة زعتر
‏-¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-ماء - حسب الحاجة

الطريقة

  1. لتحضير الكفتة: في بولة عميقة ضعي جميع مكونات الكفتة واعجينيها جيداً.
  2. شكليها على شكل كرات وضعيها في صينية وأدخليها إلى الثلاجة لحوالي ساعة.
  3. في وعاء على حرارة متوسطة ضعي كرات الكفتة وشوحيها قليلاً ثم ضعيها جانباً.
  4. ضعي صلصة الطماطم والماء و الزعتر والملح والفلفل الأسود وبودرة البصل وقلبي المكونات ثم اتركيها تغلي .
  5. أضيفي كرات الكفتة إلى الصلصة وخففي الحرارة ثم اتركيها حتى تنضج وتتسبك وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً