Name: طريقة عمل حليب صويا فانيلا
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 كوب ماء مغلي -; 2 كوب ماء بارد -; ½ كوب فول الصويا -; 1 ملعقة صغيرة فانيليا -

المقادير

‏-

4 كوب ماء مغلي

‏-

2 كوب ماء بارد

‏-

½ كوب فول الصويا

‏-

1 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة

في وعاء عميق، نضع فول الصويا ثم نضيف الماء المغلي، ونتركه منقوعًا من ست ساعات إلى 12 ساعة.
في وعاء الخلاط، نضع فول الصويا بعد تصفيته من ماء النقع، ثم نضيف له الماء البارد ونخلط على سرعة عالية مدة ثلاث إلى خمس دقائق.
نصفي مزيج فول الصويا ثم نضع السائل الناتج على النار.
نضيف الفانيليا ونقلب ونتركه مدة عشر دقائق، ثم نرفعه من على النار ونقدمه ساخنًا أو نحفظه في الثلاجة ونقدمه باردًا.