أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تورتيلا باللحم المفروم

طريقة عمل تورتيلا باللحم المفروم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم مفروم
‏-6 خبز التورتيلا
‏-5 فص ثوم مهروس
‏-2 بصل مقطع قطع صغيرة
‏-2 فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
‏-2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
‏-2 معلقة صغيرة كاري
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة زنجبيل
‏-زيت - حسب الرغبة

الطريقة

  1. حمري البصل في الزيت ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وأضيفي الفلفل الرومي وقلبي جيداً.
  2. أضيفي اللحم وقلبي ثم أضيفي الفلفل الأسود والكاري والملح وقلبي الخلطة.
  3. أضيفي الكزبرة واخلطي المقادير لمدة خمس دقائق على نار هادئة لمدة سبع دقائق.
  4. افردي خبز التورتيلا وضعي الجبن وخلطة اللحم ثم كرري العملية حيث تكفي الخلطة ٦ من التورتيلا ثم اخبزها من جانبين في مقلاة غير لاصقة بملعقة زيت حتى يحمر.
  5.  قطعي التورتيلا قطع مثلثة وضعيها في طبق التقديم مع ثومية.

 

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً