أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بسكوت مالح بالزعتر

طريقة عمل بسكوت مالح بالزعتر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق منخول
‏-¾ كوب زبدة
‏-½ كوب حليب
‏-3 معلقة كبيرة زعتر مطحون
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. اخلطي الدقيق والملح والسكر والبيكينج باودر في وعاء.
  2. أضيفي الزبدة والزيت واخلطي حتى يصبح المزيج مثل الفتات.
  3. أضيفي الحليب واعجني حتى تتشكل عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.
  4. أضيفي الزعتر واعجني قليلاً حتى تمتزج المكونات.
  5. غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  6. مدي العجين على سطح مرشوش دقيق بسماكة متوسطة وقطعيها بالقطاعات بالشكل المفضل لديك.
  7. ضعي العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
  8. أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت مدة 5 دقائق ثم قدميه ساخناً أو بارداً مع اللبنة أو الجبن الكريمي حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً