أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل باذنجان بالدقة

طريقة عمل باذنجان بالدقة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 باذنجان اسود كبير مقطع
‏-5 فص ثوم مهروس
‏-2 فلفل أخضر حلو
‏-½ معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة

الطريقة

  1. نقطع الباذنجان شرائح رفيعة بالطول ونحمره في زيت.
  2. في مقلاة نضع الثوم مع ملعقتين زيت حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نضيف الخل والطماطم والفلفل والتوابل ونتركها تتجانس مع بعضها.
  3. نضيف لها الباذنجان ثم ترفع من على النار وتقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً