- سخني الزيت في قدر سميك على حرارة متوسطة.
- أضيفي اللحم وقلبي حتى يتحمر.
- أضيفي القليل من الملح والفلفل والبصل والثوم وقلبي لمدة ٥ دقائق حتى يطرى البصل.
- أضيفي البطاطس والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والجزر وباقي كمية الملح والفلفل وقلبي لمدة ٥ دقائق.
- أضيفي عصير الطماطم واتركي المزيج حتى يغلي.
- غطي القدر واتركيه لمدة ٢٠ دقيقة حتى تنضج الخضار واللحم.
- أضيفي البازيلاء واتركي المزيج لمدة ١٠ دقائق إضافية.
- قدميه ساخناً إلى جانب البرغل المفلفل أو الأرز.
المقادير
| - | 500 جرام فيلية لحم مقطع شرائح طولية | |
| - | ½ كوب عصير طماطم | |
| - | ½ كوب بازيلاء مجمدة | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 جزر مقشر ومقطع مكعبات | |
| - | 1 بطاطس مقطعة مكعبات | |
| - | 1 فلفل أحمر مقطع مكعبات | |
| - | 1 فلفل أخضر مقطع مكعبات | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات