Name: طريقة عمل الهريسة باللبن
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3 كوب سميد خشن -; ¼ 1 كوب سمن مذاب -; 1 كوب جوز هند -; 1 كوب لبن زبادي -; ¼ كوب لوز -; 1 كوب سكر -; 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر -; ½ معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم -; قطر - حسب الرغبة -

المقادير

‏-

3 كوب سميد خشن

‏-

¼ 1 كوب سمن مذاب

‏-

1 كوب جوز هند

‏-

1 كوب لبن زبادي

‏-

¼ كوب لوز

‏-

1 كوب سكر

‏-

1 معلقة صغيرة بيكينج باودر

‏-

½ معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

‏-

قطر - حسب الرغبة

الطريقة

في وعاء اخلطي السميد والبيكينج باودر وبيكربونات الصوديوم، وجوز الهند .
في وعاء آخر ضعي اللبن والسكر وكوب من السمن وحركي المكونات جيدا ثم اسكبي المزيج فوق المكونات الجافة واخلطي حتى تتداخل المكونات.
ادهني صينية فرن بالكمية المتبقية من السمن ثم وزعي العجينة وزينيها باللوز.
اخبزي العجينة في فرن محمى واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا.
اسكبي القطر بحسب الرغبة ثم قدميها.