أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل اللحم بالبصل والخضار

طريقة عمل اللحم بالبصل والخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحمة مكعبات
‏-1 كوب مرقة
‏-1 كوب عصير طماطم
‏-3 جزر أرباع
‏-2 بطاطس أرباع
‏-2 بطاطس أرباع
‏-3 ورق لورا
‏-3 ملعقة كبيرة زيت
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة بهارات
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. علي حرارة متوسطة يوضع الزيت في إناء حتى يسخن.
  2. توضع قطع اللحم في الزيت ويضاف إليها الفلفل الأسود.
  3. تقلب حتى تتشوح .
  4. يضاف إليها عصير الطماطم والمرقة وتترك على حرارة متوسطة حتى تتسبك قليلاً.
  5. تتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات وورق اللورا وتقلب .
  6. يضاف البطاطس والجزر والبصل وتقلب جيداً.
  7.  تغطى وتترك على حرارة هادئة حتى تنضج.
  8.  توضع في الطبق وتقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً