أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الصلصة الحمراء التركية

طريقة عمل الصلصة الحمراء التركية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 خبز عربي مقطع أرباع
‏-4 طماطم مفرومة ناعماً
‏-3 فص ثوم
‏-2 فلفل اخضر حار
‏-1 بصل مقطع ارباع
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة جافة
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا حارة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  ضعي الفلفل الأخضر الحار والبصل والثوم في الخلاط الكهربائي واخلطي المقادير.
  2.  سخني 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بقدر على النار وأضيفي خليط الفلفل المطحون وقلبيه حتى يتشوح ويذبل.
  3.  أضيفي معجون الطماطم وحركي.
  4.  تبلي بالملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والبابريكا الحارة وقلبي جيداً.
  5.  أضيفي الطماطم المفرومة واتركي الخليط حتى يتسبك.
  6.  ادهني صينية الفرن بملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  7.  وزعي الخبز العربي وادهني الوجه بخليط الصلصة الحمراء.
  8.  أدخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق لتحمير الوجه.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً