أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل السوشي الياباني بالسلمون

طريقة عمل السوشي الياباني بالسلمون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام أرز ياباني
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 علبة ورق نوري
‏-1 أفوكادو مقطع إلى شرائح رفيعة وطويلة
‏-1 جزر مقطع إلى شرائح رفيعة وطويلة
‏-1 خيار مقطع إلى شرائح رفيعة وطويلة
‏-100 جرام سمك سلمون مقطع إلى شرائح رفيعة وطويلة
‏-صلصة صويا - حسب الرغبة
‏-واسابي - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  لتحضير الأرز: اغسلي الأرز جيداً ثم ضعيه في قدر على النار مع الماء والخل والملح والسكر لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
  2.  ارفعي الأرز عن النار وضعيه في وعاء حتى يبرد.
  3.  لتحضير  لفائف السوشي: ضعي ورقة النوري على حصيرة الخشب ثم بللي يديك ومدي كمية من الأرز فوقها.
  4.  ضعي وسط الأرز شريحة من السمك والأفوكادو والخيار والجزر.
  5.  لفي ورقة النوري بواسطة حصيرة الخشب مع الضغط قليلاً باليد حتى الحصول على شكل رول.
  6.  أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كمية السمك.
  7.  قطعي لفائف السوشي وضعيها في طبق التقديم مع صلصة الصويا والوسابي.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً