طريقة عمل البطاطس بالبقسماط و الكمون للرجيم

المقادير

الطريقة

1. في وعاء نهرس البطاطس المسلوقة جيداً ثم نضيف إليها البيض.
2. نضيف البصل الأخضر والكمون والملح والفلفل الأسود ونخلط جيداً حتى يتجانس.
3. نشكل كرات متوسطة الحجم ومتساوية من خليط البطاطس.
4. نغمس كرات البطاطس في البقسماط حتى تتغطى بالكامل.
5. نضعها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
6. ندخل الصينية إلى الفرن حتى تصبح كرات البطاطس ذهبية اللون ثم نقدمها ساخنة.