فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
المقادير
| - | 3 كوب أرز بسمتي مغسول | |
| - | 2 كوب رمان | |
| - | 2 كوب كرانبيري | |
| - | ½ كوب لوز مقشر | |
| - | ½ كوب فستق حلبي | |
| - | ¼ كوب زبدة | |
| - | 1/3 كوب قشر ليمون مبشور | |
| - | 6 فصوص هيل | |
| - | 2 ورق غار | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 3 معلقة صغيرة بذور كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة زعفران | |
| - | ½ معلقة ضغيرة شمار | |
| - | ½ معلقة ضغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة ضغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهار حلو | |
| - | ¼ معلقة صغيرة قرفة |
الطريقة
- في وعاء ضعي الزعفران مع نصف كوب من الماء واتركيه جانباً.
- ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة.
- أضيفي الشمرة وبذور الكمون.
- قلبي لدقيقتين المكونات حتى تنبعث الروائح الزكية.
- أضيفي القرفة والهيل والبهار الحلو. حركي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي البصل وقلبيه مع المكونات لـ10 دقائق حتى يذبل.
- زيدي الأرز وقلبي المكونات حتى تتداخل النكهات.
- أضيفي 4 أكواب ونصف من الماء وورق الغار وقشر الليمون المبشور. حركي جيداً حتى تتداخل المكونات وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
- اطهي الأرز لـ12 دقيقة ثم أطفئي النار واتركي المزيج مع الغطاء لـ10 دقائق.
- إرفعي القدر عن النار.
- ضعي ربع كمية مزيج الأرز في وعاء كبير وأضيفي إليه مزيج الزعفران.
- اخلطي بعناية حتى تتداخل المكونات.
- أضيفي كمية الأرز المتبقية إلى الأرز بالزعفران وقلبي المكونات.
- ضعي الأرز في طبق التقديم وزيني الوجه بالرمان والكرانبيري والفستق الحلبي واللوز.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات