يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل يخنة اللحمة بالحمص

طريقة عمل يخنة اللحمة بالحمص

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحمة مسلوقة ومقطعة
‏-2 كوب حمص مسلوق
‏-2 كوب مرقة لحم
‏-½ كوب عصير طماطم
‏-2 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
‏-½ ملعقة صغيرة كمون
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-زيت - حسب الحاجة

الطريقة

  1. يوضع الزيت في إناء على حرارة متوسطة حتى يسخن.
  2. يوضع الثوم في الزيت ويقلب حتى يأخذ اللون الذهبي.
  3. يضاف إليه عصير الطماطم ويقلب لمدة 5 دقائق.
  4. تضاف اللحمة والحمص وتقلب جميع المكونات جيداً.
  5. تضاف الشوربة ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون.
  6. تترك على حرارة هادئة لمدة 10 دقائق حتى تسخن جيداً.
  7. توضع في الطبق وتقدم ساخنة

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً