- اطهي حبات الفلفل الأحمر مع ورقة الغار والفلفل الاحمر وفصوص الثوم على البخار لحوالي 30 دقيقة على حرارة متوسطة.
- ضعي في محضرة الطعام مزيج الخضار المطهوة، وأضيفي إليها الكزبرة والكراوية والكمون وعصير الليمون وتبلي بالفلفل الأسود والملح.
- اهرسي المكونات حتى تحصلي على مزيج ذو قوام خشن.
- اسكبي الهريسة في طبق التقديم وادهنيها على وجه الدجاج قبل الشوي.
المقادير
| - | 700 جرام فلفل أحمر متوسط | |
| - | 300 جرام فلفل أحمر حار منزوع البذور | |
| - | 3 فص ثوم | |
| - | 1 ورق غار | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كراوية | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
تكثيف الشعر الخفيف
مشكلة الشعر الخفيف .تعتبر مشكلة تساقط الشعر ترقق أهم المشاكل الشائعة في الوقت الحالي بس بعدة عوامل مثل الضغط النفسي والتلوث،والخلل...
كيف أعتني ببشرتي في الصيف
العناية بالبشرة في فصل الصيف يؤثر فصل الصيف على البشرة،لذايجدربكِ تغيير روتين العناية بالبشرة للاستفادة القصوى من أشهر الصيف الحارة.لا...
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
فوائد الكاكا للبشرة
فوائد الكاكا للبشرة تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات نباتية مفيدة ذات خصائص مضادة للأكسدة،والتي تساعد على مواجهة تلف الخلايا الناجم...
لا يوجد تعليقات