يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل نودلز كوري بالخضار

طريقة عمل نودلز كوري بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو صدور دجاج مطبوخ ومقطع
‏-1 مغلف نودلز
‏-2 كوب كرنب مقطع
‏-½ كوب بصل أخضر
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 فلفل أخضر حار مفروم ناعماً
‏-1 فلفل احمر مقطع شرائح
‏-1 جزر مقطع مكعبات صغيرة
‏-1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة
‏-1 معلقة كبيرة زيت سمسم
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

مقادير الصلصة

‏-½ كوب مرق دجاج
‏-¼ كوب خل الارز
‏-2 معلقة كبيرة صويا صوص
‏-1 معلقة كبيرة صلصة حارة
‏-1 معلقة كبيرة سكر بني
‏-1 معلقة كبيرة كاتشب
‏-1 معلقة صغيرة رقائق فلفل احمر حار

الطريقة

  1. نضع  الجزر والكرنب والفلفل الأحمر والأخضر المقطع والبصل الأخضر والثوم في إناء ونحرك الخضار.
  2. نخلط في إناء آخر مرق الدجاج وخل الأرز والصلصة الحارة وصلصة الصويا والكاتشب والسكر البني والفلفل الحار.
  3. نضع النودلز في قدر ونملؤه بـ 6 كوب من الماء المغلي مع رشة ملح ونحركه لمدة 10 دقائق حتى ينضج النودلز ثم نصفيه ونبرده ونضعه في وعاء جانبي.
  4. نضع الدجاج المقطع فوق النودلز مع القليل من زيت السمسم ونحرك المكونات جيداً.
  5. نحمي الزيت في طاسة كبيرة على نار عالية ونضيف خليط الخضار ونحرك لمدة دقيقتين ثم نسكب الصلصة ونحرك لمدة دقيقة حتى تتغلي المكونات.
  6. نضع النودلز والدجاج في المقلاة ونحرك لمدة دقيقة حتى تمتزج النكهات جيدأ.
  7. يقدم النودلز ساخناً.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

2 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً