يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل مناقيش سهلة بالزعتر

طريقة عمل مناقيش سهلة بالزعتر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام طحين
‏-300 مللي ماء دافئ
‏-1 كوب زعتر بالسمسم
‏-½ كوب زيت زيتون
‏-2 معلقة صغيرة خميرة فورية
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة سكر

الطريقة

  1. لتحضير العجينة: انخلي الدقيق في وعاء ثم أضيفي السكر والخميرة والملح واصنعي حفرة في وسط الخليط.
  2. أضيفي الماء بالتدريج في الحفرة وابدأي بالعجن لمدة 10 دقائق حتى تتماسك وتصبح عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.
  3. اصنعي كرة كبيرة من العجين وادهني وجهها بالزيت وغطي الوعاء واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
  4. قومي بتسخين الفرن على حرارة 220 درجة.
  5. قومي بصنع كرات متوسطة من العجينة ومديها باليد وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت بشكل متباعد.
  6. اخلطي الزعتر مع الزيت ووزعي كمية من الخليط على دوائر العجين.
  7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
  8. قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً