أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة بالريحان والمانجو بصوص كريمى خفيف

طريقة عمل مكرونة بالريحان والمانجو بصوص كريمى خفيف

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-300 جرام مكرونة
‏-½ كوب كريمة خفيفة
‏-¼ كوب أوراق ريحان طازج
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 ثمرة مانجو ناضجة
‏-2 معلقة كبيرة جبنة بارميزان
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. نسلق المكرونة في ماء مغلي مملح حسب التعليمات.
  2. نصفيها و نحتفظ بنصف كوب من ماء السلق.
  3. في مقلاة نضع زيت الزيتون.
  4. نضيف الثوم و نشوحه ثواني بدون تحمير.
  5. نضيف المانجو ونقلب خفيف دقيقة واحدة فقط.
  6. نضع الكريمة ونقلب حتى يبدأ الصوص يثقل قليلًا.
  7. نضيف الريحان المفروم والملح والفلفل و رشة الليمون.
  8. نضع المكرونة على الصوص ونقلب.
  9. لو محتاج خفة نضيف شوية من ماء السلق.
  10. نضيف الجبنة ونقلب ثم نقدم فورًا.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً