يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالسوسيس

طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالسوسيس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-200 جرام سوسيس مقطع شرائح
‏-2 كوب جزر و بسلة و فلفل ملون
‏-1 كوب جبن بارميزان مبشور
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 كيلو مكرونة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

مقادير صوص ألفريدو

‏-½ 1 كوب كريمة لبّاني
‏-¼ كوب زبدة
‏-½ 1 كوب جبنة موزريلا مبشورة
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-¼ كوب بقدونس مفروم

الطريقة

الخطوة الأولى

  1. نحضر الصوص.
  2. نذوب الزبدة في مقلاة على النار ثم نسكب الكريمة وتترك على حرارة متوسطة لمده ٤ دقائق.
  3. نضيف الثوم والجبنة ويقلب الخليط حتى يمتزج.
  4. تزال من على النار ويضاف عليها البقدونس وتقدم الى جانب المكرونة اللذيذة.

الخطوة الثانية

  1. نشوح الخضروات مع الزيت في مقلاة على النار ثم يضاف السوسيس مع التقليب حتى يطهى.
  2. نسلق المكرونة ونضيف عليها الخضروات المشوحة ونتبلها بالملح والفلفل ثم نضيف عليها الصوص.
  3. ثم توضع في طبق التقديم ويرش بالجبنة الموتزريلا على الوجه.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً