- في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة حمي الزيت النباتي واقلي فيه اللحم حتى يتغير لونه.
- أضيفي البصل وتبلي بالملح والفلفل الأسود والبهارات العربية.
- اتركي المقلاة على حرارة متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى يذبل البصل.
- زيدي الطماطم وقلبي لحوالي 5 دقائق ثم أضيفي الفلفل الحار.
- اتركي المقلاة على النار مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الخليط.
- قدمي المقلقل اليمني ساخناً.
المقادير
| - | 1 كيلو لحم مقطع شرائح | |
| - | 2 بصل مقطع شرائح | |
| - | 1 طماطم مفرومة | |
| - | 1 فلفل أخضر حار مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات عربية | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل أصابع الموزاريلا و الشيدر المقلية
طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء
طريقة عمل شكشوكة البيض المسلوق
طريقة عمل الدقة الشامية
طريقة عمل ايدام هندي بالزبادي والكاري
طريقة عمل خشاف رمضان
طريقة عمل حلى السميد المحشو بالجبن الكريمي المقلي
طريقة عمل البيض المسلوق بالبقدونس
طريقة عمل شوربة الطماطم مع لسان العصفور
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
تكثيف الشعر الخفيف
مشكلة الشعر الخفيف .تعتبر مشكلة تساقط الشعر ترقق أهم المشاكل الشائعة في الوقت الحالي بس بعدة عوامل مثل الضغط النفسي والتلوث،والخلل...
كيف أعتني ببشرتي في الصيف
العناية بالبشرة في فصل الصيف يؤثر فصل الصيف على البشرة،لذايجدربكِ تغيير روتين العناية بالبشرة للاستفادة القصوى من أشهر الصيف الحارة.لا...
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
فوائد الكاكا للبشرة
فوائد الكاكا للبشرة تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات نباتية مفيدة ذات خصائص مضادة للأكسدة،والتي تساعد على مواجهة تلف الخلايا الناجم...
لا يوجد تعليقات