أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل راحة البرتقال

طريقة عمل راحة البرتقال

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب ماء
‏-¾ كوب سكر
‏-⅓ كوب نشاء
‏-1 معلقة كبيرة قشرة برتقال مبشور
‏-1 معلقة كبيرة نكهة برتقال
‏-½ 1 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏-½ معلقة صغيرة ملون طعام برتقالي
‏-جوز هند - حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

  1. في قدر على النار به نصف كوب ماء، نذوب السكر ونضيف قشرة الليمون وملون برتقالي ونغليهم على النار .
  2. في وعاء منفصل نضع كوب ماء وثلث كوب نشاء ونخفقهم على البارد جيداً.
  3. نضيف إليهم نكهة البرتقال وملعقة ونصف عصير الليمون ثم نغليهم على النار مع التحريك المستمر حتى يشتد القوام كالعجين .
  4. نضيف عليهم الشراب الذي حضرناه سابقاً ونحرك حتى يتجانس القوام معاً .
  5. نصب الخليط في قالب زجاج حراري، ونتركه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
  6. نخرج الراحة ونقطعها مكعبات ثم نغمسها في جوز الهند.
  7. تقدم باردة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً