يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل معكرونة البيتزا بجبن الغودا

طريقة عمل معكرونة البيتزا بجبن الغودا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام معكرونة بيني مسلوقة ومصفاة
‏-1 كوب جبن غودا مبشور
‏-10 أوراق ريحان طازج
‏-10 طماطم كرزية مقطعة إلى أنصاف

مقادير الصلصة

‏-3 كوب صلصة طماطم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل متوسط مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة أوريغانو مجفف
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  حمي مقلاة غير لاصقة واشوي عليها أنصاف الطماطم لـ5 دقائق من كل جانب. إرفعيها عن النار واتركيها جانباً.
  2.  لتحضير الصلصة: حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل المفروم حتى يذبل قليلاً، ثم أضيفي الثوم المهروس والأوريغانو المجفف وقلبي حتى يتغير لون الثوم.
  3.  أسكبي صلصة الطماطم فوق المكونات السابقة وحركي. أتركي الصلصة تغلي على نار هادئة جداً لمدة 10 دقائق.
  4.  نكهي الصلصة بالملح والفلفل الأسود ثم ارفعيها عن النار.
  5.  ضعي المعكرونة المسلوقة في صينية فرن زجاجية واسكبي الصلصة فوقها. قلبي المكونات حتى تتغلف المعكرونة بالصلصة. زينيها بحبات الطماطم المشوية وأوراق الريحان.
  6.  أنثري الجبن المبشور على وجه الصينية وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على 180 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة ويحمر وجهها قليلاً.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً