- لتحضير العجينة: ضعي الدقيق مع الحبهان والخميرة والسكر والملح في وعاء.
- قومي بخلط المكونات ثم أضيفي الزبدة والماء والحليب والزبادي والبيض والخل وخلاصة الفانيليا.
- اعجني المكونات للحصول على عجينة لا تلتصق.
- غطي العجينة واتركيها جانباً حوالي ساعة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.
- لتحضير الحشوة: ضعي التمر والزبدة والحبهان والقرفة واليانسون في وعاء واعجني المكونات جيداً.
- شكلي عجينة التمر على شكل مستطيلات متوسطة الطول.
- قطعي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- افردي كل كرة عجين على شكل مستطيل.
- ضعي مستطيل من حشوة التمر على العجينة.
- قومي بلف العجينة حول التمر للحصول على شكل أنبوب.
- ألصقي طرفي الأنبوب ببعضهما للحصول على شكل دائرة.
- قومي بتقطيع أطراف العجين دون الوصول إلى النهاية لتحصلي على شكل وردة.
- للوجه: اخلطي الحليب البودرة والماء والنسكافيه.
- قومي بواسطة فرشاة بدهن دوائر التمر بخليط التلميع ووزعي عليها السمسم.
- صفي قطع الحلى على صينية وأدخليها إلى الفرن حوالي 35 دقيقة أو حتى تنضج قطع الخبز وتصبح ذهبية اللون.
مقادير العجينة
| - | ½ 4 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | ½ كوب ماء دافئ | |
| - | ½ كوب حليب دافئ | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | ⅓ كوب زبدة | |
| - | ¼ كوب زبادي | |
| - | 2 بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة فورية | |
| - | 1 معلقة صغيرة خل ابيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | 500 جرام معجون تمر | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة حبهان | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ينسون |
مقادير الوجة
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | 2 معلقة كبيرة حليب بودرة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان | |
| - | سمسم - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل لازانيا بعجينة الاسبرينج رول
طريقة عمل فلفل محشى باللحم المفروم
طريقة عمل عصير الكركديه مع الليمون والنعناع
طريقة عمل شوربة الكوسة و الخضروات
طريقة عمل نودلز بالدجاج
طريقة عمل سمك فيليه بالكاري والكريمة
طريقة عمل صوص كيكة الليمون الأبيض
طريقة عمل شاي مسالا
طريقة عمل سلطة البطاطس بالصنوبر و الليمون
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات