يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل لقيمات بدون خميره

طريقة عمل لقيمات بدون خميره

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق
‏-2 كوب قطر جاهز
‏-½ كوب ماء
‏-1 معلقة كبيرة نشاء
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة حليب بودرة
‏-½ معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي الدقيق والنشاء والسكر والحليب والبيكينج باودر وحركي حتى تتداخل المكونات.
  2.  أضيفي الزيت وحركي ثم زيدي الماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة مطاطية.
  3.  غطي العجينة واتركيها جانباً لساعتين من الوقت حتى تتخمر.
  4.  في قدر على حرارة متوسطة، حمي الزيت الغزير. خذي تباعاً مقدار من العجينة في يدك، إعصري العجينة واستخرجي الفائض منها على شكل كرة بإستخدام ملعقة مبلولة بالزيت.
  5.  ضعي كرات العجين في الزيت الغزير على النار. إقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.
  6.  أخرجي اللقيمات من الزيت وضعيها في القطر لحوالى دقيقة ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً