يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل لحمة بالبصل والقرفة

طريقة عمل لحمة بالبصل والقرفة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحمة مكعبات
‏-2 كوب ماء للتسوية
‏-½ كوب زيت زيتون
‏-2 بصل مقطع
‏-2 عود قرفة
‏-1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة قرفة
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. يوضع وعاء على حرارة متوسطة ويسخن بها الزيت ثم يوضع فيه البصل واللحمة.
  2. يقلب حتى يتغير لونها ثم يضاف الثوم ويقلب مرة أخرى.
  3. تتبل بالملح والفلفل الاسود والقرفة وتقلب جيداً حتى تتشوح.
  4. تضاف الماء وتقلب مرة أخرى.
  5. يغطى الوعاء ويترك على حرارة هادئة لمدة من 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج.
  6. توضع في الطبق وتقدم ساخنة مع أرز أبيض .

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً