يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كفتة الجمبري الحارة

طريقة عمل كفتة الجمبري الحارة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¾ كيلو جمبري
‏-1 كوب أرز مطحون
‏-1 حزمة بقدونس
‏-1 حزمة كزبرة
‏-5 فص ثوم
‏-2 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة كمون
‏-1 ملعقة صغيرة كزبره مطحونة
‏-1 ملعقة صغيرة بهارات
‏-دقيق أو بقسماط مطحون - حسب الحاجة
‏-صوص حار - حسب الرغبة

الطريفة

  1. ضعي الأرز في الكبة الكهربائية ثم ضعي بها الجمبري.
  2. أضيفي البقدونس و الكزبرة و الثوم الى مزيج الجمبري و الأرز و امزجي الخليط جيداً.
  3. تبلي مزيج الجمبري بالملح و الفلفل و الكمون و البهارات و الكزبرة المطحونة و الصوص الحار ثم اخلطي مرة أخرى حتى تختلط جميع المكونات.
  4. قومي بتشكيل مزيج الجمبري الى كرات متوسطة الحجم ثم ضعيها في الدقيق أو البقسماط حتى تغطى تماما.
  5. ضعي كمية مناسبة من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة حتى يسخن.
  6. ضعي كرات الجمبري في الزيت الساخن تأخذ لون ذهبي.
  7. قدمي كفتة الجمبري الحارة مع الأرز و السي فوود بالليمون.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً