Name: طريقة عمل كرات الشعيرية الباكستانية
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 كوب شعيرية باكستانية -; 1 كوب حليب مكثف -; ½ كوب زبيب -; ½ كوب جوز مفروم -; ½1 ملعقة كبيرة زبدة -; لوز - للتزيين -

المقادير

‏-

1 كوب شعيرية باكستانية

‏-

1 كوب حليب مكثف

‏-

½ كوب زبيب

‏-

½ كوب جوز مفروم

‏-

½1 ملعقة كبيرة زبدة

‏-

لوز - للتزيين

الطريقة

في مقلاة، نذوب الزبدة ثمّ نضيف الشعيرية الباكستانية ونقلّبه حتى يصبح لونها ذهبي.
نضيف الحليب المكثّف المحلّى ونقلّب، نترك المزيج على النار حتى تتشرب الشعيرية الحليب المكثّف تماماً.
نرفع المقلاة عن النار، نفلّغ ملعقة دائرية عميقة بورقة نايلون ثمّ نضع فيها كمية من خليط الشعيرية.
نضيف القليل الزبيب والجوز ثمّ نضيف كمية من خليط الشعيرية.
نضع كرة الشعيرية في طبق التقديم.
نكرر الخطوات لإنهاء كل الكمية ثمّ نقدّم الحلى على السفرة بعد تزيينه باللوز.