Name: طريقة عمل كرات الدجاج المشوية بالشوفان دايت
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 500 جرام صدور دجاج مفروم -; 1 كوب الشوفان -; 1 بصل مفروم -; 1 فلفل أخضر حار مقطع شرائح -; 1 بيض -; 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون -; 1 ملعقة صغيرة ملح -; ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود -; زيت - حسب الحاجة -

المقادير

‏-

500 جرام صدور دجاج مفروم

‏-

1 كوب الشوفان

‏-

1 بصل مفروم

‏-

1 فلفل أخضر حار مقطع شرائح

‏-

1 بيض

‏-

2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

‏-

1 ملعقة صغيرة ملح

‏-

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

‏-

زيت - حسب الحاجة

الطريقة

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

في بولة عميقة اخلطي الدجاج المفروم مع زيت الزيتون والبصل المفروم والفلفل الأخضر والشوفان والبيض المخفوق والملح والفلفل الأسود حتى تختلط المكونات تماماً.

ضعي لبولة في الثلاجة لحوالي ساعة ونصف.

شكلي الخليط كرات متوسطة الحجم ومتساوية .

حضري صينية فرن وإدهنيها برذاذ الزيت ثم وزعي كرات الدجاج داخلها.

أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج الكرات ثم قدميها ساخنة.