يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كرات الجبن بالبطاطس

طريقة عمل كرات الجبن بالبطاطس

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 4 بطاطس مقشرة ومسلوقة
‏- ½ كوب زيت
‏- ½ كوب جبن شيدر مبشور
‏- ½ كوب جبن موزاريلا مبشور
‏- ¼ كوب كريمة سائلة
‏- 2 عود بصل أخضر مفروم ناعماً
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. اهرسي البطاطس مع الملح والفلفل والكريمة حتى يصبح المزيج ناعماً.
  2. أضيفي جبن الشيدر المبشور وجبن الموزريلا المبشور والبصل الأخضر واخلطي المكونات معاً حتى يصبح المزيج متجانساً.
  3. أدخلي الخليط للثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  4. أخرجي الخليط من الثلاجة وشكلي كرات متوسطة الحجم.
  5. سخني الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة إلى عالية.
  6. اقلي كرات الجبن بالبطاطس في الزيت لمدة 5 دقائق حتى تتحمر وتتقرمش.
  7. قدميها ساخنة إلى جانب صلصة المارينارا  أو الرانش حسب الرغبة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً