فوائد بذور الشمس
بذور الشمس بذور عباد الشمس يبذر نبات يعرف علميا باسم (بالإنجليزية: Sunflower Seeds) ويحتوي هذا النبات على أزهار كبيرة وتحتوي...
المقادير
| - | 2 كيلو كبد دجاج | |
| - | ½ كيلو بصل ابيض | |
| - | 400 جرام طرخون | |
| - | 200 جرام خس | |
| - | 100 جرام صلصة الفلفل الحلو | |
| - | 1 عبوة فطر مصفى ومغسول | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة دبس رمان | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهارات | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- فى مقلاة على حرارة متوسطة نسخن زيت الزيتون.
- نضع كبد الدجاج ونقلب حتى يكتسب لوناً.
- نضيف البصل والفطر ونقلب جيداً نرش الملح والبهارات ونقلب.
- نسكب دبس الرمان وصلصة الفلفل الحلو ويطهى الخليط لمدة دقيقتين.
- نرفع المقلاة عن الحرارة ثم نضيف الخس ونقلب مع الخليط،ويقدم ساخنًا.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد حب الرشاد للشعر
حب الرشاد يعتبر الرشاد أحد النباتات العشبية الصالحة للأكل تحت عائلة الملفوف وموطنه مصر وغرب آسيا،يمكن استخدامه كأحد أنواع الخضار...
فوائد عسل الكينا
ما هي فوائد عسل الكينا؟ عسل الاوكالبتوس او عسل الكينا هوعسل ينتج عندما يقوم النحل تلقيح أزهار أشجار الأوكالبتوس والأنواع...
فوائد بذور الشبت
فوائد بذور الشبت استخدامت بذور الشبت كتوابل غذائية منذ العصور القديمة،ولكن في العصر الحديث استخدمت بذور الشبت لتخفيف مشاكل الجهاز...
فوائد بذور الريحان
فوائد بذور الريحان بذور الريحان مليئة بالعديد من العناصر الغذائيّة المُهمّة فهي تحتوي على 10 جرامات من البروتين، و33 جراماً...
بذور الجزر
بذور الجزر بذور الجزر من البذور التي تعود بفوائد كبيرة على صحة الإنسان وهي مستخرج من مكونات نبتة الجزر وتتشابه...
لا يوجد تعليقات