يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كبدة مقلية بدبس الرمان

طريقة عمل كبدة مقلية بدبس الرمان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو كبدة مقطعة شرائح
‏-2 كوب ردة
‏-6 فص ثوم مهروس
‏-عصير 2 ليمونة
‏-½ 1 ملعقة صغير ملح
‏-1 ملعقة صغيرة كمون
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل إسود

الطريقة

  1. في إناء كبيرة الحجم ضعي دبس الرمان و الليمون و الملح و الفلفل و الكمون و الثوم قلبي جيداً حتى تمام الإختلاط.
  2. ضعي الكبدة في مزيج التوابل و قلبيها برفق حتى تمتزج بالتوابل ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة.
  3. ضعي الكبدة في الردة وقلبيها على كلا الاتجاهين حتى تغطى بالكامل.
  4. سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
  5. ضعي الكبدة في الزيت حتى تتحمر.
  6. ضعي الكبدة في طبق التقديم ثم زينيها بالبقدونس.
  7. قدميها ساخنة مع المكرونة او الخبز و الطحينة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

45 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً