عدد الأفراد
2وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةالمقادير
| - | ½ 1 معلقة كبيرة قهوة تركية من الرفاعي | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة حبهان |
الطريقة
- سخني الماء في إناء صغير الحجم على نار متوسطة الحرارة.
- أبعدي القهوة عن النار وضيفي القهوة التركية ثم حركي المكونات بواسطة ملعقة حديدية حتى تتجانس المكونات.
- عيدي الإناء الى النار لدقائق ثم اتركي القهوة حتى تغلي.
- ضيفي الحبهان والسكر وحركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها حتى تغلي من جديد.
- أبعدي القهوة عن النار ووزعيها في فناجين ثم قدميها ساخنة.
لا يوجد تعليقات