أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة السلمون وسمك القاروص

طريقة عمل شوربة السلمون وسمك القاروص

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو فيليه سلمون مقطع قطع صغيرة
‏-¼ كيلو فيليه قاروص مقطع مكعبات
‏-1 كوب ماء
‏-¼ كوب بقدونس طازج مفروم
‏-3 فص ثوم كبير مفروم
‏-2 طماطم متوسطة مقشرة ومفرومة
‏-1 بصل متوسط مقطع مكعبات صغيرة
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. فى قدر على حراة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة 4 دقائق حتى يذبل.
  2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم وقلبي جيدًا ثم اتركيها على النار لمدة 10 دقائق.
  3. أضيفي الماء والسمك واتركي الخليط حتى يغلي.
  4. غطي القدر واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  5. أضيفي الملح والفلفل الأسود والبابريكا والبقدونس واتركي الخليط يغلي لمدة دقيقتين.
  6. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً