أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل قطع الدجاج بصلصة الكارى والطماطم

طريقة عمل قطع الدجاج بصلصة الكارى والطماطم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو صدور دجاج مخليه مقطعة
‏-2 كوب طماطم مهروسة
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-1 بصلة
‏-2 معلقة صغيرة كارى أصفر
‏-1 حزمة بقدونس مفرومة
‏-1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 كوب ماء
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. احضرى مقلاة مناسبة الحجم وحمي نصف كمية الزيت بها وأضيفي شرائح البصل والثوم والطماطم المهروسة وقلبي المكونات جيداً.
  2. تتبل قطع الدجاج بالكاري والملح والفلفل.
  3. في مقلاة أخرى ضعي ما تبقى من الزيت واقلي قطع الدجاج به حتى يحمر.
  4. في وعاء ضعي قطع الدجاج به واسكبي فوقه صلصة الطماطم وكوب الماء وكل من البقدونس والكزبرة، ثم ضعي القليل من الملح والفلفل الأسود والكاري.
  5. اتركى المكونات لتنضج ثم قدميها ساخنة بجانب الأرز الأبيض.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً