طريقة عمل قطايف بالكريمة

المقادير

الطريقة

1. تشكل القطايف على شكل قرطاس مع الضغط على طرفها بأصابع اليد حتى لا تفك وقت القلي.
2. ثم في زيت ساخن غزير نعمل على قليها حتى تأخذ لون ذهبي.
3. ثم تسقى بالشربات جيدا.
4. تترك حتى تبرد قليلا ثم بواسطة كيس حلواني معبأ بالكريم شانتية نعمل على حشو قراطيس القطايف.
5. ثم يوزع فوقها المكسرات ثم تقدم.