Name: طريقة عمل فاهيتا اللحم
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: ½ كيلو لحمة بتلو ستيك مقطعه شرائح -; 3 فص ثوم مهروس -; 2 معلقة كبيرة زيت -; 1 معلقة صغيرة ثوم بودر -; 1 معلقة صغيرة فلفل اسود -; 1 بصله مقطعه شرائح -; 1 فلفل أحمر مقطع شرائح -; 1 معلقة صغيرة ملح -; 1 فلفل حار مقطع صغير -; ½ معلقة صغيرة كزبرة جافة -; 2 معلقة كبيرة خل بلسميك -; 2 معلقة كبيرة عصير ليمون -; 1 معلقة صغيرة بابريكا -; 1 معلقة صغيرة كمون -; 1 فلفل أصفر مقطع شرائح -; ½ معلقة صغيرة قرفة -; ¼ كوب كزبرة خضراء -

المقادير

‏-

½ كيلو لحمة بتلو ستيك مقطعه شرائح

‏-

3 فص ثوم مهروس

‏-

2 معلقة كبيرة زيت

‏-

1 معلقة صغيرة ثوم بودر

‏-

1 معلقة صغيرة فلفل اسود

‏-

1 بصله مقطعه شرائح

‏-

1 فلفل أحمر مقطع شرائح

‏-

1 معلقة صغيرة ملح

‏-

1 فلفل حار مقطع صغير

‏-

½ معلقة صغيرة كزبرة جافة

‏-

2 معلقة كبيرة خل بلسميك

‏-

2 معلقة كبيرة عصير ليمون

‏-

1 معلقة صغيرة بابريكا

‏-

1 معلقة صغيرة كمون

‏-

1 فلفل أصفر مقطع شرائح

‏-

½ معلقة صغيرة قرفة

‏-

¼ كوب كزبرة خضراء

الطريقة

يتبل اللحم بالخل البلسميك والملح والفلفل والكزبرة الخضراء والثوم وباقي التوابل ويغطى ويترك مدة لا تقل عن ساعة.

يتبل الخضر بالليمون والخل البلسميك والزيت والملح والفلفل.

تسخن الشواية أو وعاء غير قابلة للالتصاق على النار جيدا ونضيف الزيت ثم نضيف اللحم ونقلب على نار عالية حتى يتغير لونها وتنضج.

فى وعاء اخرى على النار عالية نضع معلقة اخرى من الزيت ونضيف الخضر كل على حدي البصل والفلفل الألوان ويترك حتى يأخذ لون الشواء ويطري قليلا.

نغرف اللحم والخضر فوقه فى طبق ساخن من الفخار ويوزع فوقه معلقة من عصير الليمون وخل البلسميك وتقدم.

طريقة عمل فاهيتا اللحم

المقادير

الطريقة

الوصفات المشابهة:

‎عدد الأفراد

وقت الإعداد

وقت الطبخ

التصنيفات

خميرة البيرة لزيادة الوزن

تكثيف الشعر الخفيف

كيف أعتني ببشرتي في الصيف

خميرة البيرة لزيادة الوزن

طريقة التسمين بالحلبة

فوائد الكاكا للبشرة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً إلغاء الرد

طريقة عمل فاهيتا اللحم

المقادير

الطريقة

الوصفات المشابهة:

‎عدد الأفراد

وقت الإعداد

وقت الطبخ

التصنيفات

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً إلغاء الرد

مرشحة لك