أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مايونيز بالأعشاب

طريقة عمل مايونيز بالأعشاب

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب زيت
‏-1 بيض
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة كبيرة خردل
‏-1 معلقة كبيرة كريمة طبخ (أختياري)
‏-7 معلقة صغيرة ريحان جاف
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  في الخلاط الكهربائي ضعي البيضة مع الملح والخل والثوم.
  2.  أخلطي المكونات جيداً.
  3.  ضيفي الزيت تدريجياً من فتحة الخلاط على شكل خط رفيع وبهدوء.
  4.  أخلطي إلى أن يصبح خليط البيض متماسكاً وبذلك يتحول إلى مايونيز.
  5.  ضيفي الخردل والكريمة والفلفل الأسود والريحان بحذر للمحافظة على تماسك المايونيز.
  6.  أخلطي برفق ثم قدمي المايونيز بالأعشاب.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً