أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عجينة السمبوسة البيتي بثلاث مكونات

طريقة عمل عجينة السمبوسة البيتي بثلاث مكونات

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-120 جرام دقيق
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق والملح حتى تتجانس المكونات.
  2. أسكبي الزيت مع الخلط المستمر حتى تتشكلي عجينة متماسكة.
  3. غطي الوعاء بورق نايلون غير لاصق ثم اتركي العجينة جانباً لـ15 دقيقة حتى ترتاح.
  4. ضعي العجينة بعدها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها حتى تصبح ناعمة وسهلة التشكيل.
  5. قسمي العجينة الى كرات صغير الحجم ثم افردي كل منها بواسطة النشابة.
  6. قطعي كرات العجين الى قسمين من جديد ثم لفي أطرافها الى الوسط حتى تحصلي على شكل قمع صغير.
  7. بللي يديك بالقليل من الماء ثم اضغطي على الأطراف جيداً.
  8. إحشي العجين بالخليط المفضل لديك ثم احكمي إغلاقه بوساطة يديك قبل خبز السمبوسة.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً