أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عجة البيض بالجبن والخضار

طريقة عمل عجة البيض بالجبن والخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بيض
‏-½ كوب جبن شيدر
‏-½ كوب فطر مقطع شرائح
‏-1 فلفل أحمر مقطع شرائح
‏-2 عود بصل أخضر مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 معلقة كبيرة حليب بودرة مذوب في 50 غرام من الماء
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل ابيض

الطريقة

  1.  في مقلاة غير لاصقة ذوبي الزبدة.
  2.  ضعي الفطر والفلفل الاحمر والبصل.
  3.  قلبي المكونات جيداً وتركي الخليط جانباً.
  4.  في وعاء عميق ضعي البيض والحليب والملح والفلفل الأبيض وخفقي جيداً.
  5.  أسكبي مزيج البيض في المقلاة وحركي المزيج لكي يصل إلى حواف المقلاة.
  6.  عندما يبدأ البيض بالنضج قليلاً ضعي على قسم من الاومليت خليط الخضار.
  7.  ضيفي جبن الشيدر فوق الخضار.
  8.  بواسطة السباتولا وبلطف إثني النصف الثاني من الأومليت على النصف المحشو.
  9.  إضغطي قليلاً على الأومليت بلطف.
  10.  أتركي الأومليت حتى يصبح لونها ذهبياً ومن قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً