أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن الكبدة بالطماطم

طريقة عمل طاجن الكبدة بالطماطم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو كبدة دجاج
‏-½ كوب عصير ليمون
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-2 بصل كبير مفروم
‏-3 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. قطعي الكبدة قطع متوسطة واغلسيها وجففيها بورق المطبخ ثم انقعيها بعصير الليمون لمدة نصف ساعة.
  2. ضعي الكبدة في صينية الفرن أو طاجن ووزعي معجون الطماطم وزيت الزيتون والبصل.
  3. تبلي بالملح والفلفل وحركي المزيج.
  4. أدخلي الصينية لمدة 40 دقيقة وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً