يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صينية لحمة شرائح بالبصل

طريقة عمل صينية لحمة شرائح بالبصل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم شرائح سميكة
‏-2 كوب مرق لحم
‏-⅔ كوب دقيق
‏-3 بصل مقطع شرائح رفيعة
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. امزجي نصف كوب من الدقيق مع الملح والفلفل، وغطي الشرائح بمزيج الدقيق.
  2. حمي الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار عالية.
  3. ضعي اللحم في المقلاة لمدة 3 دقائق على كل جهة.
  4. حمي الفرن على 180 درجة مئوية.
  5. ضعي اللحم في صينية وضعي البصل في المقلاة.
  6. قلبي البصل لمدة 4 دقائق، ثم أضيفي باقي كمية الدقيق وقلبي حتى يتجانسوا.
  7. أضيفي المرق تدريجياً مع التقليب المستمر، واتركيه حتى يغلي.
  8. اسكبي المزيج فوق شرائح اللحم وأدخلي الصينية الفرن لمدة ساعتين.
  9. قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات 40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً