يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صينية بطاطس بوريه بالخضار

طريقة عمل صينية بطاطس بوريه بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو لحمة مفرومة متعصجة
‏-4 بطاطس مسلوقة
‏-1 كوب بسلة مسلوقة
‏-1 كوب جزر مكعبات مسلوق
‏-½ كوب عصير طماطم
‏-1 بيض
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-¼ ملعقة صغيرة كمون
‏-¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-زيت -حسب الحاجة

الطريقة

  1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتدهن الصينية بالزيت.
  2. توضع البطاطس في وعاء ويضاف إليها البيض وتهرس جيداً حتى تنعم.
  3. تتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون وتهرس مرة أخرى.
  4. توضع اللحمة المفرومة في إناء ويضاف إليها الجزر والبسلة وعصير الطماطم وتخلط جيداً.
  5. يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود ويوزع في الصينية.
  6. يوضع فوقه خليط البطاطس ويساوى سطحه جيداً.
  7. يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج.
  8. يعرض للهيب الشواية لدقائق وحتى يحمر.
  9. يخرج من الفرن ويترك ليهدأ قليلاً.
  10. يقطع ويقدم ساخن.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً