أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل المبشورة بالتمر

طريقة عمل المبشورة بالتمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 كوب دقيق منخول
‏-200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-1 كوب سكر بودرة
‏-6 بيض
‏-2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-½ 1 معلقة صغيرة فانيليا

مقادير الحشو

‏-500 جرام معجون تمر
‏-½ كوب جوز مجروش
‏-2 معلقة كبيرة زبدة مذوبة
‏-2 معلقة صغيرة قرفة مطحونة
‏-1 معلقة صغيرة حبهان مطحون

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2.  لتحضير الحشوة: في وعاء ضعي التمر مع القرفة والزبدة.
  3.  إعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
  4.  أتركي الحشوة جانباً.
  5.  لتحضير العجينة: في وعاء ضعي الدقيق مع البيكنج باودر وتركي المكونات الجافة جانباً.
  6.  في الخلاط الكهربائي (أو العجانة) ضعي الزبدة والسكر والبيض والفانيليا.
  7.  أخلطي المكونات حتى تتجانس.
  8.  ضيفي المكونات الجافة تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.
  9.  إفردي ثلاثة أرباع كمية العجينة في قالب مستطيلة الشكل.
  10.  وزعي حشوة التمر في القالب مع الابتعاد عن الأطراف.
  11.  أنثري الجوز المجروش فوق حشوة التمر.
  12.  إبشري الكمية المتبقية من العجينة فوق حشوة التمر.
  13.  أدخلي القالب إلى الفرن حوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج العجينة.
  14.  أخرجي القالب من الفرن وتركيه يبرد.
  15.  قطعي حلى المبشورة وقدميها.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً