يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صينية بطاطس بالخضار

طريقة عمل صينية بطاطس بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو بطاطس
‏-2 كوب باذنجان مقطع مكعبات
‏-2 كوب ماء
‏-2 هيل صحيح
‏-2 بصل مقطع جوانح
‏-2 طماطم مفرومة
‏-1 فلفل رومي أخضر مقطع شرائح
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-1 معلقة كبيرة بهارات دجاج
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. قشري البطاطس ثم قطعيها إلى مكعبات.
  2. في وعاء ضعي البصل والثوم والطماطم ونتبلي بالملح والفلفل الأسود وبهارات الدجاج والكمون والهيل.
  3. قلبي المكونات ثم أضيفي مكعبات البطاطس والباذنجان وأخلطي مجدداً. اتركي المزيج جانباً.
  4. في وعاء صغير الحجم أخلطي الماء ومرق الدجاج حتى تتجانس المكونات.
  5. ضعي مزيج البطاطس في صينية فرن ثم وزعي الفلفل الأخضر على وجهها.
  6. أسكبي خليط مرق الدجاج على صينية البطاطس.
  7. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج المكونات.
  8. قدمي صينية البطاطس بالخضار مباشرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً