طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس والبابريكا

المقادير

الطريقة

1. اولاً تقشرالبطاطس وتقطع شرائح متوسطة .
2. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
3. في وعاء متوسط الحجم توضع قطع الدجاج وتتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا وزيت الزيتون وعصير الليمون.
4. تدعك قطع الدجاج بالتتبيلة جيداً ثم تضاف إليها البطاطس وتقلب .
5. توضع شرائح البطاطس في الصينية وترص فوقها قطع الدجاج.
6. تغطى بورق فويل وتدخل الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
7. يزال ورق الفويل وتعرض للشواية حتى تحمر.
8. توضع في الطبق وتقدم ساخنة مع أرز أبيض.